
Au cœur de Saint-Amour, village aux deux restaurants étoilés, le Domaine de la Pirolette est perché en haut de la colline face à l’église. Dans une bâtisse de caractère, les lieux, qui datent de 1600, ont hérité du nom d’une jolie fleur blanche : la Pirole. C’est un des plus grands domaines de Saint-Amour, très bien situé sur les meilleurs terroirs de l’appellation.
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