Café Arabica Salvador El Manzano Le Torréfacteur
  • Café Arabica Salvador El Manzano Le Torréfacteur
  • Grains de café Salvador El Manzano Le Torréfacteur
  • café Salvador El Manzano à flanc de montagne Le Torréfacteur

SALVADOR EL MANZANO

Traçabilité : ferme

Altitude :de 1350 à 1550m

Environnement : volcanique

Espèce  : arabica - Variété  : bourbon rouge

Récolte  : manuelle - Process  : nature

Séchage  : sur patios

Intensité du café
Intensité du café

Nez de caramel, de fruits tropicaux et d'arômes d'orange. En bouche, ce café bourbon nature se révèle soyeux, étonnant avec sa pointe fruitée de fruits de la passion et d'orange, puis plus ronde sur la longueur avec des notes de caramel et de sucres cuits. 

Ce café est issu de la ferme phare d'Emilio, El Manzano qui est plantée à 90% de bourbon rouge. Le Beneficio est installé directement sur la ferme ce qui permet un traitement des cerises ultra rapide pour conserver toutes leur fraicheur. Ce bourbon rouge produit en nature offre une tasse équilibrée et très fruitée avec des notes d'ananas, de noix de coco et de fruits de la passion.

Contenant
Mouture
8,00 € TTC
Quantité
Disponible

 

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