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Vinaigre Velours Orange Pain D'épices
Le velours Orange Pain d’Épices révèle aussi bien les viandes blanches, foie gras, fromages, que les fruits et desserts chocolatés. Il s’utilise en marinade, déglaçage ou pour relever un fromage ou un fruit délicat, comme le melon ou la fraise.
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Vinaigre onctueux aux zestes d’orange confits et épices chaudes du pain d’épices. Cuit au chaudron, primé Epicures OR 2025.