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SALVADOR VILLA GALICIA

SALVADOR VILLA GALICIA

Le Torréfacteur

Une belle expression en bouche avec une acidité moyenne, un corps conséquent donnant une sensation cacaotée ainsi qu'une longueur sur des notes de fruits rouges

Prix 7,50 €
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Artisan torréfacteur

Artisan torréfacteur

La torréfaction est un art. Le café vert est cuit entre 15 à 20 minutes à basse température. L'artisan torréfacteur avec son savoir-faire, recherche la quintessence gustative et aromatique.

Café

Café

Cultivés entre les tropiques sur tous les continents, deux espèces de café sont commercialisées, le robusta et l'arabica. Le robusta, facile à produire entre 0 et 700m d'altitude, apporte beaucoup de caféine mais très peu d'arômes. L'arabica, produit entre 600 et 2400m d'altitude, propose une grande richesse aromatique. Le café de spécialité, 1% de la production mondiale, représente le meilleur de l'arabica.

Thé

Thé

Vert, noir, blanc... A chaque couleur, une préparation du thé différente avec des bienfaits spécifiques. Préférez le thé bio avec des feuilles entières.

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La machine à café automatique à grains produit uniquement du marc de café naturellement biodégradable.

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