Torréfaction artisanale de café - Thé - Epicerie fine

Le torréfacteur torréfie des cafés de spécialité à Epron, à côté de Caen.

- Artisan torréfacteur -

Le Torréfacteur installé à Epron à proximité de Caen torréfie des cafés de spécialité, des cafés d'exception. La torréfaction des grains de café est artisanale pour sublimer les arômes de café.
Torréfaction de café sur Caen

- Artisan torréfacteur -

La torréfaction est un art. Dans notre atelier d'Epron, à côté de Caen, le café vert est cuit entre 10 à 15 minutes à basse température. L'artisan torréfacteur avec son savoir-faire, recherche la quintessence gustative et aromatique liée à chaque café de spécialité, pour avoir le meilleur.
Le Torréfacteur torréfie des grains de café de spécialité.

- Café -

Cultivés entre les tropiques sur tous les continents, deux espèces de café sont commercialisées, le robusta et l'arabica. Le robusta, facile à produire entre 0 et 700m d'altitude, apporte beaucoup de caféine mais très peu d'arômes. L'arabica, produit entre 600 et 2400m d'altitude, propose une grande richesse aromatique. Le café de spécialité, 1% de la production mondiale, représente le meilleur de l'arabica.

- Café -

Les deux espèces de café les plus connues sont l'arabica et le robusta. Le café de spécialité est le café d'exception torréfié artisanalement.
Plus de 120 thés chez le Torréfacteur

- Thé -

En ligne ou dans notre boutique de Caen (Epron) retrouvez plus de 120 thés, infusions, rooibos issus de l'agriculture biologique.

- Thé -

Vert, noir, blanc... A chaque couleur, une préparation du thé différente avec des bienfaits spécifiques. Préférez le thé bio avec des feuilles entières.

Le Torréfacteur et son blog.

Dégustez nos cafés

Un bon café en entreprise, pour les clients et les collaborateurs.

L'artisan torréfacteur, acteur de l'accueil et du bien-être.

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Comparatif

Démarche RSE

Avec une machine à café à grains, vous produisez du marc de café biodégradable.

En proposant un café torréfié artisanalement, vous améliorez le bien-être de vos collaborateurs.

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