Plusieurs types de thés existent : le thé noir, le thé vert, le thé blanc… Leurs goûts et leurs arômes diffèrent, c’est pourquoi nous avons souvent une préférence. Mais saviez-vous que tous ces thés provenaient en fait, de la même plante ?

La « Camellia Sinensis » plus communément appelée théier, est un arbuste de la famille des Théacées, originaire d’Extrême-Orient. C’est grâce à cette plante que le thé est fait. Celle-ci est réputée pour être riche en antioxydants, et ce n’est pas étonnant quand on connaît tous les bienfaits du thé !

Le traitement des feuilles varie ensuite en fonction du type de thé recherché. Le thé blanc par exemple ne subit que très peu de modifications contrairement au thé vert ou au thé noir qui demandent un savoir-faire totalement différent.

Chez Le Torréfacteur, découvrez une belle gamme pour les amoureux de thés. Si vous n’êtes pas à proximité de notre boutique, retrouvez sur notre site en ligne, notre sélection de thés issus de l’agriculture biologique !