Sumac de Sicile Moulu BIO
Épice citronnée et acidulée aux notes fruitées, cultivée sans intrants en Sicile. Un substitut original au citron ou vinaigre, idéal pour viandes, salades et poissons.
Pur, sans additif, non iodé et riche en fer. Très apprécié en cuisine avec un pouvoir salant équivalent au sel de mer et contenant plus d’oligoéléments. Cristaux 2–4 mm, idéal pour la cuisine du quotidien.
Poids net : 110g
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Épice citronnée et acidulée aux notes fruitées, cultivée sans intrants en Sicile. Un substitut original au citron ou vinaigre, idéal pour viandes, salades et poissons.
Une gelée fine et parfumée à la myrte sauvage corse. Texture délicate, goût intense, 100 % gourmandise insulaire.