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Une sauce inattendue, à la fois douce, acidulée et relevée : fraise fraîche, oignon rouge confit, et une pointe de piment qui fait vibrer. Parfaite avec un fromage affiné, une viande grillée. Un feu fruité, tout en finesse.
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Café Arabica de Bolivie, alliant rhum, miel, chocolat et framboise.
Sel noir aux reflets pourpres et à la saveur soufrée unique. Condiment ayurvédique idéal pour plats végétariens, tofu ou salades.