C’est un poivre puissant et très aromatique avec des odeurs fruitées et fleuries et des saveurs épicées et de fleurs séchées,
En fin de cuisson, Le poivre rouge de Kampot accompagnera bien vos viandes, foie gras, fromages. Il saura donner du peps à vos légumes !
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Épice citronnée et acidulée aux notes fruitées, cultivée sans intrants en Sicile. Un substitut original au citron ou vinaigre, idéal pour viandes, salades et poissons.
Poivre d'Équateur aux notes fraîches, fruitées et végétales.