RILLETTES DE BAR
Fabrication artisanale en Bretagne.
La truffe apporte à cette recette de rillettes de bar un côté festif et original.
Composition : Bar(61%), crème fraiche, sel, truffe d’été (Tuber Aestivium)(1%), poivre, gélifiant : agar agar, arôme de truffe blanche.
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